ハンドドリップコーヒーと性格診断

今でこそ、重ね煮ごはんのように調和した「まあるいおだやかな性格」と言われるようになった私ですが…フルタイムで昼夜関係なく働いていたころは、もっととがった性格でした😅
　
　

それを裏付けるエピソードが
　
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ハンドドリップで淹れた
コーヒーの味で性格がわかる
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というもの

勤めていたリフォーム会社のショールームオープンイベントでコーヒーセミナーを企画した時のこと
　

イベント前にお試しで淹れ方をレクチャーしてもらったんですが、先輩女性と2人、習った通りに淹れているのになぜか私のコーヒーは「とがった味だね〜」と言われ…💦
　

その頃は「え〜っ？！」とショックでしたが、今ならとがった味の理由がよくわかります
　
　

「仕事で認められたい」そればっかりで、仕事以外のこと特に食事はいい加減だったからです
　

疲れたカラダを無理やり栄養ドリンクで奮い立たせて、お腹を満たすだけの食事は外食やコンビニがほとんど。きっと腸内環境も悪かったのでしょうね💦

それから10数年経ち「性格を変えよう！」って自己啓発セミナーに通ったわけではありませんが…重ね煮という食べ方に出会ったおかげで腸内環境が変わったら、性格まで「まるくなった」と言われるように！
　

これには自分でもビックリです🤭

コーヒーの淹れ方で性格がわかるかどうか？本当のところはわかりません
　

だけど、お料理には「作る時の気持ちが表れる」とも言われているから、あながち間違っていないのかなぁとも思ってます🤭

衣食住、何事もバランスが大事ですね！

くまざわえみ

食と暮らしのコーディネーター

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1973年9月生まれ
A型に見られるO型、利き脳は感覚派の右右タイプ

発達凸凹・不登校の11歳息子と夫、義母と柴犬ハナの4人＋１匹家族　横浜の北部で暮らす

料理や暮らしがテーマのドラマや映画、エッセイ、小説に触れる時間をこよなく愛す