毎日のお弁当づくりがラクになるヒント

月曜日です。 また1週間のお弁当づくりがはじまるお母さんも多いですよね。   そんな毎日のお弁当作りで困っていることはありませんか?   ・レンジでチンするだけのものを入れてしまう ・好きなものばかり入れてしまう ・栄養...

主人の実家でごはんが作れるようになった!

料理に苦手意識のあった数年前までは レシピ無しで、しかも冷蔵庫にある材料で他のお家のキッチンで ごはんを作るなんて考えられませんでした。 今では、ざっと冷蔵庫を確認してからiPhoneに保存してある分量を確認して 使いた...

重ね煮との出会い

「重ね煮」との出会いは2017年の夏。   体験レッスンでのあっという間の調理に度肝を抜かれ しみじみ美味しい味の虜になり、 半年間の養生科受講を決めます。   「まずは毎日1品から」との先生のアドバ...