・毎日のごはんづくり – でこぼこkitchen

毎日の調味料どう選ぶ？
＜買い物前に確認してほしいこと＞

お店に並ぶたくさんの調味料。いつもどんな風に選んでいますか？・おしゃれなパッケージ・値段が安いもの・”特選”や”本仕込み”と書いてあるようなもの・目に…

野菜を食べさせたいけど…
そう思って、手軽なきゅうりやトマト
ばかりになっていませんか？
今日は、
野菜の蒸し煮（和え物）レシピを
ご紹介しますね。

例えば、
普段こんな食べ方していませんか？
✔ ドレッシングをかけたサラダ
✔ 食べないかわりにスムージー
実はその食べ方が
お子さんの体調不良やイライラに
つながっているかもしれませんよ。

毎日のごはんづくり
負担に感じていませんか？
元々料理が苦手だった私も
毎日のごはん作りをとても負担に
感じていました。
発達特性のある息子に
手がかかっていたからです。
なので、冷凍食品やお惣菜、
お弁当に頼る毎日でしたよ。

梅雨のこの時期
なんとなくカラダも重いし…
食欲もないからと
朝ごはんに気軽に食べられる
パンが多くなっていませんか？

今朝の登校時息子は大きな荷物を抱えていました。なぜなら、昨日作った＜ガラポン抽選機＞を持っていたからです。入学後、自己紹介すら先生に代わってもらっていたくらい学校に気持ちが向かなかった時期からほぼ毎日登校で…

朝なかなか起きてこなかったり、着替えの途中で遊びはじめてしまったりちょっとしたことで癇癪を起したり・・・時間との闘いの朝に、お子さんがスムーズに準備してくれないとお母さんもイライラしてしまいますよね？ …

はりきって作った日に限って、息子の食べが悪いということが時々あります。見た目でなんとなくイヤがる場合は「ひと口だけ」と食べてもらうと好きな味だとわかって、その後は食べられるようになりますがいつもは食べるのに食べない…

行き渋りの続いている息子。気持ちが保育園に向いたときには、付き添い登園をしています。　そのほかにも療育指導に毎週付き添ったり、役員の仕事もいろいろ… 常に時間に追われている気がします。　正直ごはんづくりがしんど…