凸凹小2息子が4年越しに完食したおかずはコレ！〜すだち和え〜

食べられるようになったモンベルくんですが…

中には、苦手なものもあって一口でおしまい。
ということもまだまだあります。
 

それでも、その季節ごとに
作って食べたくなるレシピがあって

今年も「食べないだろうなぁ」と
思いつつ食卓に並べたら

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これおいしい！
＼

と完食したおかずがあるんです。
 

そこで今日は、

継続クラスの生徒さんもお気に入りの
モンベルくん完食レシピを紹介しますね（＾＾）

材料

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・れんこん　130g…いちょう切り
・にんじん　 40g…いちょう切り
・しめじ　　130g…小房にほぐす

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・水　　　　大2.5
・梅酢　　　小1強

・すだち搾り汁　大1強
・梅酢　　　　　小1強
・しょうゆ　　　小2.5

・スプラウト　　適量

作り方

１．鍋に図のように材料を重ね、
　　水と梅酢を合わせたものを加え、
　　蓋をして強火にかける。

２．材料に火が通ったら
　　素早く覚まし、調味料で和える。

３．スプラウトを添えていただく。

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重ね煮でごはんを作るようになって
4年と少し。

時間はかかっても
こうやって味覚は広がります。
 

お子さんの野菜嫌い悩んでいるママへ

慌てなくても、少しずつ
食べるようになりますよ（＾＾）