凸凹キッズの熱中症対策に!<夏の重ね煮味噌汁>レシピ紹介

重ね煮レシピ

今日は各地で
真夏日の暑さになりましたね。

FB (44).jpg


熱中症を予防するために
気をつけたいポイントが
いろいろ紹介されていますが

なによりも大事なのは
暑さに負けない身体作り

でも、忙しいママにとっては
面倒だったり難しい方法では
続かないですよね?

そこでオススメなのが
朝一杯のお味噌汁です。

普通過ぎますか?

 

朝の味噌汁は医者いらず
という言葉があるように
味噌汁は日本が誇る
スーパーフード。

味噌は大豆から出来ています。
具だくさん味噌汁は
たんぱく質塩分を含み、
野菜もしっかり摂れるので

お子さんの1日をしっかりサポート
してくれますよ。

今日はこの時期オススメの
夏の重ね煮味噌汁のレシピ
ご紹介しますね。

FB (43).jpg

<材料 5人分>

ーーーーー○ーーーーー

・味噌    …60g
・油揚げ   …1/2枚 細切り
・にんじん  …30g     いちょう切り
・玉ねぎ   …80g   薄切り
・かぼちゃ  …100g    角切り
・なす    …120g    角切り
・わかめ   …30g

ーーーーーーーーーーー
・水     3カップ
・大葉    適量

 

鍋に図のように材料を重ねて
水をひたひたまで加えてフタをして
中火にかける。

湯気が出て良い香りがしたら
弱火にし、野菜がやわらかくなる
まで煮る。

残りの水を足して味を整える。
大葉を添える。

暑くなってくるこの時期だからこそ
ご家族の身体はママがおうちで
守っていきたいですね(^^)

ぜひ毎日に取り入れてみてください。

 

 

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