\発達凸凹キッズのお菓子食べ過ぎに困っているママへ/ 今の時期におすすめ「手作りオヤツ3選」


お子さんのお菓子の食べ過ぎに
困っていませんか?

お砂糖や添加物など
いろいろ気になるけれども
手作りはハードルが高い

と思っているママに

これからの時期に美味しくて
カンタンな
手作りオヤツを
ご紹介しますね。

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梅ジュース

梅シロップ

梅ジュースには
ビタミンやミネラルだけでなく
疲労を回復するクエン酸がたっぷり

外遊びや幼稚園から帰った後に
飲むと最高においしいです!

ママ向けには炭酸で割るのもおすすめです。

<梅シロップの作り方>

1.大きめの瓶に熱湯を注いで消毒。
  乾かします。

2.洗って乾かしておいた梅のヘタを
  竹串でくるっと取り瓶へ入れる。

3.梅と同量の砂糖またはハチミツを
  入れる。

*砂糖を使う場合は梅と交互に入れる方が
 まんべんなく入ります。

*出来上がりを早くしたい時は
 梅の周りに竹串で穴を開けてくださいね。

*カビないように初めの数日は毎日見て
 瓶をふってあげてください。

*2の時点で一度冷凍してから
 瓶へ入れるという方法もありますよ。
 →エキスが早く出てきます。

 


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はちみつレモンゼリー

レモンゼリー

ひんやりツルンがおいしいゼリー。
成功のポイントは固める前に
一口飲んでみて味見すること。

味見すれば、酸っぱすぎることも
甘すぎることもないですよ。


<材料と作り方>

・寒天   4g
・水    3カップ
・蜂蜜   大3〜4
・きび砂糖 大2
・レモン汁 大5〜6

1.寒天と水を火にかけて
  寒天を溶かす。

2.1に蜂蜜、レモン汁、擦りおろした皮を
  加えて味を整える

3.型に2を流し込み
  粗熱をとって冷やし固める。

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とうもろこしの蒸し煮

とうもろこしの蒸し煮

たっぷりのお湯を沸かさなくても
3分であっという間にできる蒸し煮。
甘さの違いをぜひ試してみてください!

<作り方>

1.とうもろこしの皮をむいて
  食べやすい長さに切る 
  1本まるごとでもOK

2.ふたつきフライパンに
  水を1/2カップほど入れて
  とうもろこしの分量の1%程度の塩を
  加えて沸かす。

3.塩水が沸いたところへ
  とうもろこしを入れてフタをし
  とうもろこしの粒の黄色が
  鮮やかになるまで火を弱めずに
  蒸し煮する。

3分ほどで完成! 

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最後に
おやつお菓子は違います。

おやつは満足感を得られて
からだの力になるものです。

小さなお子さんにとっては
おやつ=軽い食事

おにぎり、スープ、うどん、
とうもろこし、枝豆
などを取り入れつつ

寒天ゼリーなど手作りオヤツを
特別感を持って出せるといいですね。 

日々のごはんに
ハレとケがあるように

おやつにもハレとケを作る

「毎日手作りしなきゃ!」と負担に
思う事もなくなりますよ(^^)

 

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