＼野菜嫌いもモリモリ食べる／発達凸凹キッズにオススメな 野菜の食べ方３選

例えば、
普段こんな食べ方していませんか？

✔ ドレッシングをかけたサラダ
✔ 食べないかわりにスムージー

実はその食べ方が
お子さんの体調不良やイライラに
つながっているかもしれませんよ。

サラダなどの生野菜や油を使った
ドレッシングは消化しづらく
カラダに負担がかかるからです。

どういうことかというと

サラダに使うレタスやきゅうり
トマトなどの夏野菜は
カラダを冷やしやすい性質が
あります。

油を使ったドレッシングも
消化に負担がかかりますね。

そして、スムージー。
野菜以外にもバナナやアボカドを
使っている場合

これも南国の食材なので
カラダを冷やします。

暖かくなってきたからとか
ビタミンCや酵素に注目して
生野菜をまいにち食べることは
カラダの負担につながります。

体調が悪いと
大人だってイライラしやすく
なりますよね。

そこでオススメの食べ方は…

１．サッと火を通した和え物
２．塩や梅酢で揉んだ浅漬け
３．お味噌汁などの汁物

日本人が昔から食べてきた
カラダを冷やさず、
負担をかけない食べ方です。

／
野菜嫌いなのに
重ね煮の具沢山味噌汁は食べた！
＼

／
ニラともやしのナムルを
１歳のお子さんが
おかわるするほど食べる
＼

野菜嫌いなこどもでも、こんな風に
もりもり食べるようになるのは

野菜本来のおいしさを引き出す
重ね煮調理の魔法。

食べ方が変わると
体調不良がなくなって
イライラも減ってきますよ。

次回は、あと一品のおかずや
お弁当にも重宝する
野菜の和え物をご紹介しますね。